Lunchmeny v. 38

Måndag

Grillad ryggbiff med stekt potatis, tomat och ruccolasallad, bearnaise och rödvinssås.

Kycklingschnitzel med klyftpotatis, dragonsås och soltorkad tomatkräm.

Grillad lax med med kokt färskpotatis, stekta grönsaker, daffranhollandais och citron.

Pasta med scampi, pickadillytomst, chili, vitlök, finhackad persilja och tomatsås.

Parma och mozzarellasallad med buffelmozzarella, parmaskinka, napolitana mixsallad och vinägrett.

 Tisdag

Klassisk pannbiff gjord på högrev med stekt potatis, stekt ägg, glaserade rotfrukter och rödvinssås.

Stekt fläsk med raggmunk och rårörda lingon.

Stekt strömming med potatispuré, rårörda lingon och brynt smör.

Pasta med strimlad biff, champinjoner, dijonsenap, grädde och färskriven ost.

Grekisk sallad med fetaost, oliver, rödlök och vinägrett.

Onsdag 

Oussoboco gjord på lammlägg 48 h med rotfrukter, saffransrisotto och gremolata.

Wokad fläskfilé med ris och currysås.

Gravad lax med västerbottendillstuvad potatis.

Pasta med kyckling, soltorkade tomater och pestosås.

Chèvresallad med chèvre, bacon, honung och pinjenötter.

Torsdag  

Filé Oskar med färska räkor, pommes duchesse, färsk grön sparris, bearnaise och rödvinssås.

Viltskavsgryta med kantareller, rårörda lingon och parmesanslagen potatismos.

Skaldjursfylld rödtungafile med svamprisotto, varma rödbetor och saffrancitronsås.

Pasta med lax, spenat och krämig hummersås.

Tonfisksallad med napolitanamixsallad och vinegrätt.

Fredag

Oxfilémedaljonger med duchessepotatis, stekta grönsaker, bearnaise och rödvinsås.

Gräddstuvad pyttipanna med stekt ägg och rödbetor.

Fisk och skaldjursgryta med aioli och vitlöksbröd.

Pasta Al Capriccio med finhackad oxfilé, färsk grön sparris, tryffelkräm, vitlök och grädde.

Halloumisallad med halloumi, napolitanamixsallad och avokadokräm.

Oxfilé på planka 189:-

duchessepotatis, baconlindad sparris, bearnaisesås & rödvinssås 

Entrecote på planka 179:-

duchessepotatis, baconlindad sparris, bearnaisesås & rödvinssås 

Lax på planka 169:-

duchessepotatis, gröna sparris, saffranshollandais & citron


PLANKOR SERVERAS MÅNDAG - FREDAG

10.00-17.00

ÖVRIG LUNCH 10-14.30

Vi serverar dessutom Canneloni, Delizie, Tortellini, Lasagne, Ceasarsallad samt pizza nr 1-3 varje dag.

Inställningar för cookies
Vår webbsida använder cookies för att hemsidan och våra tjänster ska fungera som de ska. Cookies hjälper oss att förbättra användarvänligheten för dig som besökare, och därför är vissa cookies nödvändiga för att webbsidan ska vara fullt fungerande. Nedan kan du läsa mer om våra cookies och vilka som är valbara.
Inställningar för samtycke
Inställningar för samtycke
Nödvändiga cookies
Dessa cookies används då våra besökare använder en funktion på vår webbplats och är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera fullt ut. Dessa cookies kan därför inte stängas av. Cookies används exempelvis då du fyller i ett formulär eller skapar ett konto och lagrar ingen personlig identifierbar information.
Prestanda cookies
Denna typ av cookie hjälper oss att följa antal besök på vår webbsida och hur våra användare hittade till oss. Vi använder cookies till att mäta och analysera för att exempelvis kunna förbättra användarvänligheten på vår webbplats. Vi kan med hjälp av våra insamlade cookies analysera hur användaren navigerar på webbplatsen, och ta bort irrelevanta sidor och information för att skapa ett så användbart material för våra kunder som möjligt. Den information som vi sparar är exempelvis vilka produktsidor som du besöker.
Marknadsföring
Dessa cookies används för att kunna analysera hur vi kan marknadsföra våra produkter och tjänster. Insamlingen av cookies kan exempelvis hjälpa oss att anpassa annonser till våra besökare baserat på dess tidigare användning av våra tjänster.