Lunchmeny v. 43
Måndag
Grillad ryggbiff med rostad potatis, tomat och ruccolasallad, bearnaise och rödvinssås.
Mozzarellafylld majskyckling med svamprisotto, tryffelmajonnäs och touch av rödvinssås.
Grillad lax med kokt potatis, stekta grönsaker, saffranshollandaise och citron.
Pasta Frutti di Mare med scampi, blåmusslor, chili, vitlök, persilja och tomatsås.
Parma och mozzarellasallad med buffelmozzarella, parmaskinka, napolitanamixsallad och vinägrett.
Tisdag
Pljeskavica gjord på Black Angus högrev med lök, ajvar, gräddfil, bearnaise, rostipotatis och rödvinssås.
Stekt fläsk med raggmunk och rårörda lingon.
Räkor och spenatfylld rödspätta med potatispuré, hummersås och citron.
Pasta med italiensk salami, grönsaker och krämig tomatsås.
Grekisk sallad med fetaost, oliver, rödlök och vinägrett.
Onsdag
Black & White med oxfilé, fläsk, klyftpotatis, färska gröna sparris, bearnaise och rödvinssås.
Texas Chiligryta med jalapeños, gräddfil och ris.
Pankopanerad rödingfilé med kokt potatis, pepparrotskräm, brynt smör och citron.
Pasta med parmaskinka, soltorkad tomat, färsk basilika och krämig gorgonzolasås.
Chévresallad med chévre, bacon, honung och pinjenötter.
Torsdag
Ossobuco på kalvlägg med parmesanstompad potatis och gremolata.
Oxjärpar med kokt potatis, lingonsylt och champinjonsås.
Wokad scampi med ris, grönsaksmix och sweetchilisås.
Pasta med kyckling, grönsaker och krämig currysås.
Tonfisksallad med napolitanamixsallad och vinegrätt.
Fredag
Grillmixspett med kyckling, chorizo och entrecote, klyftpotatis, tomat och ruccolasallad, chilibearnaise och rödvinssås.
Renskavsgryta med potatispuré och svartvinbärsgelé.
Skaldjursfylld rödtungafile med svamprisotto, sockerärtor, champagnesås och citron.
Pasta med kalvfile, champinjoner, dijonsenap, tryffelkräm och grädde.
Halloumisallad med halloumi, napolitanamixsallad och avokadokräm.
PLANKOR SERVERAS MÅNDAG – FREDAG
10.00-17.00
Oxfilé på planka 199:-
Entrecôte på planka 189:-
Fläskfilé på planka 179:-
Lax på planka 169:-
ÖVRIG LUNCH 10-14.30
Vi serverar dessutom Canneloni, Delizie, Tortellini, Lasagne, Ceasarsallad samt pizza nr 1-3 varje dag.